数九到来，今日进“三九”，俗语“三九四九，冻破碓臼”啥意思？

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这两天我国各地天气气温骤降，特别是今天一大早对于家住南方地区的我一下子就被冻醒。起床看了一下温度计显示零下2℃。打开窗帘远远望去，远处的山坡上白雪皑皑，一整片竹林都被厚厚的积雪覆盖，竹子也被压弯了腰。

今天天气下降很快，同时我们也发现今天正好是我们数九习俗中的三九阶段。农村老人常说“三九四九，破冰碓臼”，这是什么意思？

在农村我们常常会听到人们在谈论冬天天气最冷在三九阶段。数九寒天就是指的是这个阶段。在数九歌里面就走“一九二九不出手，三九四九冰上走”，由此可见在三九和四九阶段是一年中最冷的。而数九习俗很早就流传至今，它是指从每年的冬至节气开始算起，往后数九天为“一九”，以此类推，一共有九和九。

人们都说“热在三伏，冷在三九”，一年中最热在三伏天，一年中最冷在三九阶段。而从科学角度来说，这个时间段确实是冬季里面寒气最盛的时候。从冬至开始以后，地面的日热量收支逆差逐渐扩大，到了三九天前后达到最大值。

而根据数九推算结果，三九四九往往也是在小寒大寒节气之间。这也是人们常说的“小寒大寒，冻成一团”。今日我国北方多地气温骤降到零下十几摄氏度，多地大雪纷飞，而南方农村多地高寒地区也受到了冰冻灾害。这时候人们确实感觉到这个冷冻的正式来袭。

那么对于俗语“三九四九，冻破碓臼”，这是啥意思呢？这里的碓臼就是以前农村里面用来制作糍粑的一种生活用品，到了每年春节期间，我国多地农村地区会把碓臼清洗干净，然后把蒸熟的糯米放进碓臼中，把糯米舂粘稠，最后制作成糍粑。而碓臼都是用石头来制作而成的。

而三九天的到来，导致用石头制作而成的碓臼都冻破裂，由此可见三九天天气的寒冷程度。

碓臼

确实三九四九天气里虽然比较寒冷，但是对于北方地区的小麦而言确实大有好处的。三九四九天覆盖在小麦上的凯凯白雪正是保护小麦的天然棉被。这时候不少农民还会在覆盖的白雪上撒肥料，这样到了来年冰雪融化，肥料跟着融雪很好地融入到土壤中供小麦茁壮生长。这样更加有利于来年小麦大获丰收。

今年已经进入三九阶段，人们更加需要注意寒冷恶劣天气对于人们和农业的影响，做好提前保护措施应对。今年很多人都感觉天气比往年有冷很多，其实这也正是由于今年我国受到拉尼娜事件的影响，太平洋海水异常偏冷导致气候寒流影响我国。对此更是有人预测今年是60年一遇寒冬，但是目前来看缺乏依据。

今年冬季偏冷属于正常现象，然而不久二0二一年春节即将来临。对于今年春节来说，在干支纪年法里面属于辛丑年，而在十二生肖年里面属于牛年。所以今年也是辛丑牛年，在经历了2020年实属（鼠）不易以后，希望今年能够“牛”转乾坤！

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