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生物产品,为畜牧业撑起一片蓝天

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发表于 2019-8-26 01:36:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
抗生素滥用导致药物残留、耐药菌等问题严重影响畜牧业的可持续发展,威胁食品安全及人类健康。随着减抗/限抗政策的不断颁布实施,畜牧业转型升级不断加速,抗生素在养殖中限用或禁用大势所趋,而兽用生物产品凭借安全高效、无药残、无污染等优势,已经成为畜牧业防治疾病、养殖增效的有力保障。兽用生物产品按其性质、用途和工艺划分,常见的有益生菌、酶制剂、细胞因子、疫苗等。

益生菌

益生菌由许多有益微生物构成,如枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌、粪肠球菌等,它们不但具有提高饲料利用率、促生长等多种功能,而且能够增加动物机体的免疫能力。
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酶制剂

通常酶制剂可分为两大类:(1)内源性酶,如与消化道分泌的消化酶相似的酶(淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等),直接消化水解饲料的营养成分。(2)外源性酶,消化道不能分泌的类似酶(纤维素酶、果胶酶等),分解或者水解饲料中的抗营养因子或者促进体内毒素的降解等。

细胞因子

细胞因子最早是从淋巴细胞和单核细胞中发现的,当细菌病毒等微生物及物理化学因素对机体造成侵害时,都可以激发细胞因子的产生。最常见的有白介素和干扰素,这些细胞因子既能抗病毒又具有免疫调节作用。
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疫苗

根据疫苗抗原的性质和制备工艺,疫苗可分为活疫苗、灭活疫苗和基因疫苗三类。疫苗在动物机体内不仅可以诱导机体产生保护性抗体,而且可以同时激发机体产生细胞免疫反应。
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目前兽用生物产品的种类较多,百花齐放。我们坚信随着生物科技的快速进步,生物产品必将为畜牧业的健康发展撑起一片蓝天。


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