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斗蛋、秤人……立夏这些习俗你还不知道?

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发表于 2020-12-15 17:56:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
上官云/中新网

“绿树浓荫夏日长,楼台倒影入池塘。”立夏是传统二十四节气中的第7个节气,也是夏季的第一个节气,表示孟夏时节正式开始。

由于对农事活动具有重要指导意义,立夏从确立之时起就相当受重视。同时,为了应对渐渐热起来的天气,民间也逐渐形成了一系列有趣的民俗,“斗蛋”、“秤人”验肥瘦等活动到现在还颇受欢迎。

立夏节气的意义

在二十四节气中,立夏确立时间较早。它预示着季节的转换,古代认为这是夏季开始的日子。

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“立夏”节气预示着春天结束,夏天到来。图为晨光中张掖甘州区田野的玉米苗正在茁壮成长。陈礼 资料图

对这个节气的意义,《月令七十二候集解》中解释道:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,有“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了。

从气候上讲,人们则习惯把立夏当作是温度明显升高、雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏时节,万物繁茂。古书中记载:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”此时夏收作物进入生长后期,其年景基本定局,故有“立夏看夏”之说。

古代为何要举行迎夏仪式?

古人认为,夏季是阳气高涨的时节,迎夏与度夏是夏季时令信仰与仪式的主要内容。民俗专家萧放在《二十四节气与民俗》中提到,“立夏,作为夏季的开始,自古受到人们的重视。”

古代,在立夏的这一天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达期待丰收的美好愿望。

随着时光流逝,立夏习俗变得更加丰富、完善。

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孩子们进行斗蛋比赛。窦跃文 资料图

明人刘侗在《帝京景物略》中记载:“立夏日启冰,赐文武大臣。”可见在明代,一到立夏这天,朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰块,切割分开,由皇帝赏赐给官员。

在民间,老百姓们会喝冷饮来消暑,宋朝时,冷饮的花样就已经非常多。据说,江南水乡还有在立夏日烹食嫩蚕豆的习俗。

系上“疰(zhù)夏绳”,“人”验肥瘦

围绕着立夏,民间也形成了很有意思的习俗,涉及饮食和游戏等各个方面。

由于夏季气温高,人们的身体容易出现不适感,比如不思饮食等等。因此要在立夏日“秤人”,就是用秤给人们称体重,主要是老人和小孩。

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“立夏”节气,意味着夏天不再遥远。在江西万载县,当地民众纷纷开展玩彩蛋、吃豌豆糯米饭、称体重等传统民俗活动,迎接夏天的到来。邓龙华 资料图

然后,等夏天过去之后,再称一次体重,和之前的体重做对比,借此查看健康情况,可以及时调理身体。此外,人们还会给孩子拴上“疰夏绳”:用五色丝线系在小孩的手腕等处,表达消除暑气的愿望。

又或者,大人们会煮熟几个鸡蛋,孩子们便三五成群进行“斗蛋”游戏。蛋分两端,尖着为头,圆者为尾,斗蛋时蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾,破者认输,最后分出胜负。

此时,“立夏饭”是一种特色饮食:人们用红豆、黄豆等五种颜色的豆类混上米,蒸熟后食用。有民俗专家解释,这种立夏饭也叫五色饭,寓意使五行达到平衡,给人们精神上的鼓励。

萧放表示,二十四节气是我们把握作物生长时间、观测动物活动规律,以及认识人的生命节律的一种文化技术。立春尝春、清明品茶踏青等也是一种传统的时间生活情趣。

此外,人生活在自然界,也只有顺应自然,才能使自己生活得更愉快幸福。他认为,人们应当自觉传承二十四节气这一文明财富,尊重自然时间,尊重生命节律,享受色彩斑斓的自然时间生活。

本期编辑 周玉华

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发表于 2020-12-15 17:56:52 | 显示全部楼层
正式立夏,清蒸模式开启![呲牙]
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发表于 2020-12-15 17:57:31 | 显示全部楼层
我们老家是清明斗蛋
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发表于 2020-12-15 17:58:30 | 显示全部楼层
我们地方夏至吃鸡蛋
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发表于 2020-12-15 17:59:17 | 显示全部楼层
斗蛋是端午节
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发表于 2020-12-15 17:59:47 | 显示全部楼层
立夏饭是糯米,豌豆,锁,咸肉做的
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