中央电视台：青州是一本活的历史书

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青州是古九州之一，有7000余年的发展史，5000余年的文明史，十二年的国都辉煌，先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。2013年11月18日，青州被国务院评为“国家历史文化名城”。
2017年2月16日，国家旅游局面向社会公示了20家新5A景区，青州市青州古城景区入选5A级景区。
青州，在古代是《禹贡》“九州”之一，大体指泰山以东至渤海的一片区域。青州在远古时为东夷之地，传说大禹治水后，按照山川河流的走向，把全国划分为青、徐、扬、荆、豫、冀、兖、雍、梁九州，青州是其中之一。中国最古老的地理著作《尚书`禹贡》中称“海岱惟青州”。海即渤海，岱即泰山。据《周礼》记载“正东曰青州”，并注释说：“盖以土居少阳，其色为青，故曰青州。”
青州是一座历史文化名城，人文资源积淀深厚，地域文化特色鲜明。根据出土文物考察，早在七千多年前，已有人类在此繁衍生息，是“东夷文化”的发源地。境内北辛文化、龙山文化、大汶口文化等遗址有270多处。大禹治水划九州，青州为九州之一。被公认为科学价值很高的我国最古老的地理著作《尚书.禹贡》中记载的古九州--冀、兖、青、徐、扬、荆、豫、梁、雍诸州中就有青州，称青州“东北据海（渤海），西南距岱（泰山）”，“海岱惟青州”。据《周礼》记载：“正东曰青州”。并注释说：“盖因土居少阳，其色为青，故曰青州”。《吕氏春秋》称青州为“东方之州”。在华夏五千年的历史长河中，青州迭为名城重镇，在全国有着重要的影响，作为山东境内的政治、经济、军事、文化中心，长达一千四百多年之久。青州地处交通要冲，地理位置优越。“右有山河之固，左有负海之饶”，东扼半岛，南控沂蒙，北望渤海，为历代军事重镇。南北朝及唐初政治官员兼顾军事，唐五代时期青州是平卢节度使治所。宋金在此设镇海军，北宋在此设京东东路安抚使，金代设山东东西路统军使，元设益都帅府、元帅府，明设山东都卫、都指挥使司，清设山东提督、分巡道、海防道，建八旗驻防城。1948年3月－1949年4月，华东局驻青州。由于青州具有显要的地位，历史上在青州分封的王侯较多。汉代封召欧为广侯传五世，封刘便为广侯传三世，元封迈努为忠靖王、益王，明封齐王、汉王、衡王。
青州因其在政治、经济、文化等方面的背景，作为齐鲁境内的佛教中心，有1700多年的历史，是佛教传入汉地最早的地区之一。这里拥有净土宗、禅宗、密宗等多种佛教宗派，并留下了大量的珍贵遗迹。尤其是许多佛教遗存的发现和修复，以及大量佛学研究论文和专著的相继问世，为青州的佛教文化营构了较高层面的内涵。
城内现存古街巷上百条，包括被评选为“全国十大历史文化名街”的昭德古街，以及偶园街、卫街、东门大街、北门大街、参将府街等街巷，大部分街巷的名称已经延续了几百年甚至上千年。这些街巷肌理清晰，空间布局完整，较为完好地保留了古城传统风貌，其中，北门大街、偶园街、东门大街是保存最完整、规模最大、内涵最丰富的街巷，游客走在其中将领略到青州古城曾经的辉煌，感受到深厚的历史文化气息。


青州的文化基因


青州市地处山东半岛中部，为古“九州”之一。因地处东海和泰山之间，位于中国东方，“东方属木，木色为青”，故名“青州”。
几乎每个第一次来到青州的人，都会感慨于青州历史文化的丰厚和多元。对于一个专注于挖掘历史文化的节目而言，青州也绝对是一个不容错过的名字。

在这里，俯拾皆是的是各色的文化遗存，青州古城中古老的石板路，街道上随处可见的非遗展演，都是活的历史；在范公亭公园内可以与范仲淹、欧阳修、李清照等一代文豪来一场穿越古今的交流；青州博物馆作为全国唯一的县级国家一级博物馆，则收藏着青州最灿烂的历史和文化精髓，不论是龙兴寺佛教造像还是明朝赵秉忠的状元卷，抑或是各类独具特色的文物珍品都让人折服于青州的历史文化。

这次在青州的拍摄以青州古城为主要场景，一共四个故事，分别为青州非遗团、隆盛糕点、红丝砚和焚香烙画。这四个故事各有特色，在一定程度上展现了青州的文化基因。


传承与坚守


青州古城作为青州文化的重要承载者，一直是青州文化传承的核心区域，随着旅游业的开发，越来越多的人来到青州古城内，而青州古城区别于其他古城的特色之一就是，文化味儿浓。
在古城的街道上，每隔几十米就可以见到一种独具青州特色的非物质文化遗产展演，非遗传承人走上街头为人们展示非遗项目，无论对于传承还是推广都是很好的方式。

这次拍摄的选题之一就是青州的非遗。其中有两个项目让我印象很深，一个是青州挫琴，青州挫琴是青州独有的一种古老乐器，造型类似于古琴，演奏的形式却是一种拉弦乐，据考证这种琴的前身是筑，相传荆轲刺秦，好友高渐离为其击筑送行，高唱：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。而当你真正见到这种从可能战国时期就流传下来的古老乐器时，仿佛荆轲刺秦的故事一下子变得不再遥远。

踢毽子，一种很普及的全民运动，青州人却把它踢出了大名堂，这次拍摄青州花毽也见识到了青州人对花毽的热衷，不论早晚，只要有块空地就能见到踢毽子的人，青州花毽经过李贤臣老师的重新整理和发掘，总结出了108种不同的动作，并且在动作中融入了青州的文化和古迹，可以说是独具特色。今天的青州花毽已经不再简单的是一种体育运动，俨然成为了包罗青州文化和故事的一个物质载体。


匠心独运


红丝砚是青州独有的一种手工艺品，红丝砚在历史上曾经盛极一时，在唐宋时曾位列四大名砚之首，南宋以后随着政治中心的南移，红丝砚开始逐渐退出历史舞台。如今，在青州，红丝砚仍然是一个很热的文化载体，也有很多人在为红丝砚重新辉煌而奔走呼号。本期故事的主人公姜瑞义就是其中之一。

姜老师是一位从事红丝砚雕刻的匠人，不过，通过和他的交流和采访，可以很直观的感受到，他绝不仅仅是一位雕刻匠人，他对于红丝砚历史与文化的掌握以及砚文化的了解可以让人对他瞬间变得恭敬起来。同时对于自己的本职工作，姜老师也表现出了极为专业的态度，每一次创作，每一次运刀，都饱含着他对红丝砚文化的理解和尊重。而这种专业的态度也让我们肃然起敬。

节目中的另外一位主人公，脱安利大哥，是青州隆盛糕点的当家人，虽然隆盛在青州已经很有名气，甚至供不应求，脱大哥却一直坚持传统的手工制作方法，在拍摄过程中他和我们说的最多的一句话就是：传统的手艺不能丢，更不能急功近利，一定要坚持祖辈传下来的规矩。
其实，不论是做砚还是做糕点，我们都可以看到这些手艺人身上所葆有的是对自己所做的事情的坚持和热爱，也只有这样才能做好一件事。

今天，当人们漫步于青州古城，历史与当下在这里交汇穿梭，在这里，你可以驻足欣赏挫琴、花毽、空竹等非遗展演，也可以到东关大街品尝一下隆盛的糕点，抑或是挑选一块红丝砚珍藏起来，而不论如何，这就是青州。

特别互动
隆盛糕点是独属于青州人的家乡味道，那么您和您记忆中最深刻的家乡味道又有着怎样的故事呢？欢迎留言。


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