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谷雨生百谷丨吴顺荣

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发表于 2022-11-16 23:06:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:嘉兴日报-嘉兴在线

谷雨 项维 作

鹧鸪时在灌丛鸣,雨水唤来百谷生。牡丹争艳樱桃熟,静听庄稼拔节声。

谷雨,源自古人“雨生百谷”之说,是二十四节气中的第六个节气,也是唯一将物候、时令与稼穑农事紧密对应的一个节气。《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。”谷雨具备浓郁的乡土性,谷雨后降雨量增多,“雨使百谷生”,对谷类作物生长十分有利,可以说是一个谷物播种的节日。

“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨也是春季最后一个节气。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快。在我们秀洲,谷雨时节柳絮飞落,杜鹃夜啼,樱桃红熟。这时天气温和,降雨稠密,是播种移苗、点豆种瓜的最佳时节。所以,对于农民,是耕种和劳作,是采撷和珍藏。农事一桩桩,农活天天忙,怀着丰收的梦想,饱含对土地珍重的情谊。

谷雨节气,跟早春二月时的雨水节气,虽同有一个“雨”字,但在含义上有着很大的区别。雨水节气,不见雪花飞舞,静听春雨无声,意味着黄河中下游地区开始下雨。而谷雨节气来自古人的“雨生百谷”,雨量充沛而及时,雨水一点一点地渗透在泥土中,渗到植物发达的根须间,把庄稼染成淡绿、浅绿、翠绿、深绿、浓绿,直到绿荫满地,春暖花开。雨过天晴,阳光照耀下,江南大地变得令人惊讶,那些知名的和不知名的野草,像少年儿童个个都在茁壮成长。

桃花渐谢,李花又开,好一派桃李争春好江南。牡丹雅号“谷雨花”,这位花中之王,每到谷雨时节,当令盛开。民间流传着“谷雨过三日,园里看牡丹”和“牡丹刚刚开,芍药跟着来”的说法,还有“月季花落只去蒂,花朵随开无停滞”的谚语,形容这一节气百花盛开的人间春色,更令人有春深似海的感觉。

谷雨时节,麦子一下子长高了一大截,就像是二三岁的孩子,一下子长到了七八岁的样子。地上的桑叶已发出新芽,蚕娘们开始孵化春蚕。在半个多月里,她们洗净自己的身子、吃素、与丈夫分居,然后把蚕种焐在身上,直到把蚕宝宝焐出来为止。农历三月十六日,是蚕花娘娘的生日,为了纪念这位为养蚕运桑叶劳累而死的姑娘,男人们跳上了踏白船,在河道里水舟相竞,飞速穿梭。

谷雨在民间还有许多的民俗活动。古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天,青年妇女走亲串友,有的则到野外走上一圈,欣赏大自然的美丽景色。在南方有采茶习俗,谷雨到时,已是暮春,此时气候复杂,天气多变,人体就容易流失水分,这个时候“补”水就显得特别重要。传说谷雨这天的茶喝了后会清火,辟邪,明目等,所以谷雨这天不管是什么天气,茶乡的人们都会去茶山采摘一些新茶回来喝。茶在杯水中,释放如花,展而不妍,适时而绿,适时而清,在不紧不慢的品位间,得一份清静心和平常心。

在我们秀洲区油车港的“一担庙”,即永昌寺,历来有“谷雨庙会”活动。到了谷雨这一天,人们身穿传统节日盛装,从四乡八镇汇集到庙前广场。敬香礼佛,祈求风调雨顺,蚕花茂盛,五谷丰登,六畜兴旺,场面热闹非凡。有的地方,谷雨还有食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。谷雨的河水更是珍贵,人们将谷雨时的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可以消灾避祸。

谷雨,它端坐于春末夏初,回眸,姹紫嫣红;聆听,万物拔节;遥望,则果实累累。

来源: 读嘉新闻客户端 作者:吴顺荣 编辑:戴群 责编:邓钰路

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