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「值得借鉴」日本国民健康与养生

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发表于 2019-8-6 18:10:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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时隔55年,东京即将于2020年第二次举办夏季奥林匹克运动会,届时日本这个世界健康大国也将再次受到全世界的瞩目。

不久前的2019年7月30日,日本厚生劳动省发布报告称,2018年日本男性平均寿命为81.25岁,女性平均寿命为87.32岁,均创历史新高。数据显示,日本女性人均寿命在全球排名第二,男性人均寿命在全球排名第三,自平成元年(1989年)至平成30年(2019年)这三十年间,日本国民整体寿命延长约5岁,日本女性寿命连续6年保持增长,男性寿命连续7年保持增长。医疗水平的进步以及国民健康意识的提高,是使人们寿命延长的主要因素。

今天我就带大家了解一下日本国民健康与长寿的原因,借鉴一下他们的宝贵经验。

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饮食偏向于清淡:

日本人较为尊重食材原本的味道,他们大部分国民的饮食是非常的清淡的,平时生活中也是少油少盐。他们喜欢将食材水煮或清蒸,这样可以减少人体油盐以及各种各样脂肪的摄入,保护自己的肝脏和胃,使自己的身体越来越健康。

而烹炸煎炒则是中国较为传统的烹饪方式,虽然我们中国美食享誉世界、美味且多彩,但大家一定要注意的是,高温状态下容易流失食材以及食用油的营养成分,甚至可能产生高危致癌物,所以他们的清淡饮食生活有时也是值得我们借鉴的。

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生活环境干净整洁:

无论是东京、大阪这样的大都市还是乡村小镇,街道环境一直都保持的非常干净整洁,不但没有嘈杂与喧嚣,还有美不胜收的景致,樱花祭时,粉白的花瓣从天而降,如雪花般美丽且让人沉醉,这种生活环境怎不让人心态平和,远离浮躁呢?明确证据显示,噪音污染和环境污染都会导致血压升高,甚至直接对心血管造成损害。

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饮食丰富多样化:

早在1985年,日本厚生省(今厚生劳动省)发布了关于健康饮食指南,提倡国民一日至少需要食用三十多种食材,从而保证营养全面化,采取“定食制”饮食模式:每餐标有粮食、豆类、薯类、肉蛋奶以及新鲜蔬果、海鲜等等。

多样化饮食可保证人体所需的营养全面摄取,再加上日本料理以“清淡少油”为主,且饭量通常为7-8分饱为主,日本全国肥胖率也一直保持在4%左右,大大减少了慢性疾病的发病率。

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海藻类摄入量稳居世界第一:

“海藻类”在欧美国家的饮食中十分鲜见,却是日本餐桌上的常客。据联合国报告显示,日本每年海藻类的消费量是10万吨。海藻不仅热量极低,而且富含钙、磷、锌、碘等多种矿物质,其中富含的自然碘,可以加快人体的新陈代谢,还可以促进生长激素分泌,这对孩子们的成长非常有益。

现在来看,其他国家的饮食中海藻类依旧不多见,但是未来一定会被各国所重视,包括我们中国。

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钟爱鱼类等海产品:

日本人非常喜欢吃鱼。每家每年鱼肉的平均消费量是55.7千克,是美国的2.3倍(24.2千克),居世界第六位。

一般肉类中含有较多饱和脂肪酸,会增加血液里中性脂肪和胆固醇。但日本人所钟爱的秋刀鱼、沙丁鱼等鱼类的脂肪中大多是DHA、EPA等不饱和脂肪酸,具有降低血液里中性脂肪和胆固醇的功效,同时能有效预防体脂异常、高血压、动脉硬化、心脑血管疾病等常见慢性病。

这种以鱼为主的饮食方式,不但能使心脏疾病致死的概率降低36%,而且能有效增加OMEGA-3脂肪酸;而一直以来饮食以肉类为主的人,请尝试着慢慢减少肉类的摄取量吧,这样不但能改善消化功能,还能大大降低我们患高血压、糖尿病、心脑血管疾病的概率。

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发酵类食品好处多:

这也是在其他国家不多见的健康食品,发酵食品是日本人每天必不可缺的,乳酸菌会帮助调理肠道,纳豆菌会帮助血液流动更加顺畅。此外,发酵食品富含的微生物可以促进免疫细胞活性化,使其有效抵抗进入体内的病原体。

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提倡运动 锻炼体魄:

体育锻炼有利于人体骨骼、肌肉的生长,增强心肺功能,改善血液循环系统、呼吸系统、消化系统的机能状况,有利于人体的生长发育,提高抵抗体,增强机体的适应能力。

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绿茶是他们不二的选择:

日本人几乎每天都会喝一次绿茶,当然,这就要说到绿茶的多种保健功效了,喝绿茶不但可以降低患心脏病的风险,而且能抗击病毒、加速体内脂肪燃烧、降血糖,从而有效降低患糖尿病的风险,不仅如此,喝绿茶还能预防老年痴呆症。

绿茶富含鞣酸,这有助于延缓衰老,它的抗氧化能力是维生素E的18倍;儿茶素、茶多酚是强氧化剂,能够有效抑制细胞突变、癌变,还有助于降低患心血管疾病的风险。

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注重礼仪 和谐文明:

日本人很注重性格休养,如讲礼貌,待人和气,提倡“安于本分、敬业重业”精神,“不听闲言,不说他人坏话,常存敦厚之心”。

我们中国更是几千年来的礼仪之邦,如今:文明、和谐、诚信、友善亦是我们的社会主义核心价值观!

至此,大家有没有获得更多一些健康养生经验呢?

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发表于 2019-8-6 18:11:43 | 显示全部楼层
如小编所说,日本国民在一些健康生活和健康饮食方面的确有我们可借鉴之处,中日两国国民在这些方面应当相互交流,共同进步
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发表于 2019-8-6 18:11:48 | 显示全部楼层
转发了????
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