互助县举行第二届土族民俗传统馍馍大赛

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1月17日，互助土族自治县东沟乡塘拉村举办“青海年·醉海东——土族风情美·青稞美酒香·醉美互助年”春节文化系列活动之“舌尖上的塘拉滩——第二届土族民俗传统馍馍大赛”，群众来到东沟乡广场看文艺汇演、赏土族盘绣、品传统馍馍、购幸福年馍，传承和展示了土族民俗饮食文化。

做馍馍是互助的年俗传统，做法主要有蒸、烤、炸、焜，心灵手巧的土乡群众，用馍馍传达出迎新的喜悦和对新年的希望。144个参赛的馍馍作品造型各异、色彩丰富，最终有四个作品拔得头筹。

获得焜系列一等奖的龙一村村民曾梅太，今年第一次参赛，他说：“去年我们村的乡亲，因为参赛还接到了订单赚到了钱，今年我也想来试试”。经过去年第一届馍馍大赛，东沟乡与商家合作，在县城威远镇那顿风情街开设了“东沟土族传统馍馍铺”，统一收购东沟乡各村制作的馍馍，并接受指定预定购买。传统美食通过营销，给群众创造了收益，也焕发出了商业的活力。 （青海日报）

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