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现在流行素食主义吃法,有的人为了减肥,有的人为了健康,也有人选择跟风。单纯摄入维生素食物,长期缺乏蛋白质、脂肪类食物的后果是什么呢?
1、营养不良
长期素食,不吃一点肉,会导致胃酸与消化酶减少,甚至出现味蕾退化。首当其中是人的味觉,引起食欲不振,人更不想吃东西。长期素食等于营养失衡,造成营养不良的后果。随之而来的是,体弱多病与体质下降。
2、加速衰老
脂肪对人体可以起到保护作用。例如,脂肪可以避免出现大面积皮肤炎症,还可以加强脑功能,有一定的抗氧化作用。当长期不吃肉,体内脂肪量过低,将导致皮下脂肪减少,皮肤失去弹性,出现皮肤炎症,最终加速衰老。
3、降低生育
素食对妇女和胎儿影响尤为明显。因为女性要想怀孕,必须有充足的精子和卵子。番茄医生提醒,合成它们的大量营养,就需要从动物性食物中获取。如果长期缺乏营养,导致精子和卵子数量太少,受孕的几率也会显著降低。
同时,长期素食还会造成激素分泌紊乱。激素的原料主要是肉类中的胆固醇,人体缺乏胆固醇,分泌性激素就会减少,引发排卵一并减少,造成内分泌紊乱。
不可否认,偶尔素食对人体有一定好处。但是,长期吃素不吃肉,却对身体有诸多不利影响。番茄医生建议,生活中要荤素搭配合理,不挑食、不偏食才能保证身体更健康。
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