实测隔夜饮料「生菌猛爆繁殖」喝一口就长500万细菌

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每个人都喝过宝特瓶饮料，但有时候没有一口气喝完，难免会放个一阵子、甚至隔夜再喝。但......未开封的饮料可以放上一两年，是因为饮料出厂的时候通常有杀菌，或是靠真空让细菌难以繁殖，一但你对嘴喝过了，细菌数马上就会开始狂飙啦！

图文/知名博主@揭西随礼汇

日本节目《月曜夜未央》（月曜から夜ふかし）就实际测试，找来六种不同饮料、分别对嘴喝一口，放进「28度常温、湿度70%」的房间，再取样做持续24小时的细菌检测。

图片从左到右分别是水、绿茶、麦茶、柳橙汁、咖啡牛奶、可乐。结果细菌繁殖数量超级惊人。

一开始采样到培养皿里的细菌都控制在600个，而24小时候，细菌量由少到多的排列是......

绿茶：600个→490个（节目表示，是儿茶素让细菌不增反减)

水：600个→1100个

大麦茶：600个→3700个

可乐：600个→249万3800个

柳橙汁：600个→250万3900个

咖啡牛奶：600个→517万5900个

原来，细菌想要繁殖，除了适当的温度和湿度之外，「蛋白质和糖分」也是把它们喂饱饱的关键。所以甜度高的可乐和柳橙汁细菌增加得很快，又甜又有满满牛奶的咖啡牛奶，就更是「猛爆性成长」了啊！

节目中的专家表示，1毫升的饮品中若有10万个以上的金黄色葡萄球菌，就有使人有食物中毒的危险。虽然一般来说，我们喝下放了隔夜的饮料不会没什么事，但毕竟不怕一万只怕万一，还是不要这么做比较好。

如果酸酸们真的想要避免细菌头好壮壮「一暝大100吋」，其实也有三个简单的方法。

一是饮料不要剩，直接喝完（根本废话），二是把饮料倒出来到杯子里喝，不要直接让口水接触到瓶口。第三个方法也不难，就是万一真的喝不完，就把饮料放进冰箱吧。靠着降低温度，也可以让细菌的繁殖速度稍微减缓。

不过不管怎么样，花枝是下定决心以后不要剩饮料就是了.....。


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