吃拉面去这家更巴适，正在减肥的我们，实在忍不住，每人吃四碗

hrwjngrxap · 发表于 2018-1-28 20:46:58

这一家是传说中的一家日本拉面店，久闻大名，一直没有勇气来排队。今天和朋友相约，终于来拔草了。下午三点多就过来排队，4点半买单发牌等位。然后瞎逛一阵，到六点过来，又是排队两人一组进店就餐。寒风中苦等，折腾到快七点才终于排到进店就座。店小，环境谈不上，人也只有老板一个。老板帅哥倒是健谈，风趣幽默，八面玲珑招呼各位食客。

我们各自选好要点的拉面种类，然后就看到老板按部就班一碗碗的做了起来，当真是好吃看得见，所见即所得。又等老板忙乎了一会，才吃到做好的一碗面。拉面其实倒还罢了，汤倒是真的实实在在熬出来的，浓郁而不腻味。配的叉烧肉真的惊艳，老板自制的，肥瘦正好，入口回香鲜美，就算老板不卖面，单独看个叉烧馆子，估计也能在成都大卖。

配的半熟蛋也好吃得很。老板的故事还有很多，这一碗面，倒真是的的确确用心做出来的。愿成都的美食届里，这样的匠心能多一些吧。

推荐几款：

他家的拉面第一口觉得好好吃但7到后面就有些腻了也是鳗鱼有点大只面条也很好吃不过我一碗面没吃完个人原因吧吃到后面觉得腻特别想吃水果和喝水

黑麻油豚骨拉面黑麻油真的很香里面的糖心蛋好好吃叉烧肉真的超级好吃！！！

蟹肉沙拉也好好吃啊。。。

感觉老板人挺好的，来吃拉面的人都像他的粉丝一样很和谐地吃拉面说话

很喜欢这家感觉它不像那些餐饮企业商业色彩老板自己用心做面