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楼主: lrgc

康师傅方便面一年需要多少头牛?动物学硕士的回答很硬核

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发表于 2019-7-30 18:37:13 | 显示全部楼层
有牛的DNA就是牛肉吗?按配图,一斤脱水牛肉干可以制造一百斤乃至一千斤方便面牛肉粒,同样也能检测出牛的DNA,但是!有牛的DNA就是牛肉了?牛尿里面能不能检测到牛的DNA?
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发表于 2019-7-30 18:37:26 | 显示全部楼层
方便面里面的牛肉粒是大豆蛋白加微乎其微的牛肉再加香精合成的,你的称重算法很有毛病!方便面就图个味道果腹,要较真材料还是算了吧,两三块的东西,能有几多好原料,否是成本控制住了的。方便面里面的牛肉粒是大豆蛋白加微乎其微的牛肉再加香精合成的,你的称重算法很有毛病!方便面就图个味道果腹,要较真材料还是算了吧,两三块的东西,能有几多好原料,都是严格的成本控制的。
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发表于 2019-7-30 18:37:43 | 显示全部楼层
康师傅酱包车间工作过的举手? ♂?我零几年在康师傅工作过,很负责任的讲用料都是知名品牌,可能自己家都不一定用上,牛肉是科尔沁和皓月的冷冻瘦牛肉块,一块50斤一个班就是红烧牛肉面的用量一吨多(一天两班倒),排骨面是猪肉后丘,现在不敢保证了[可爱]
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发表于 2019-7-30 18:38:22 | 显示全部楼层
康师傅牛肉面早就不用牛肉了 里面都是豆制品坐的人造牛肉
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